※コーススタイルは5名様より承ります。
※ブッフェスタイルは15名様より承ります。
※6,000円コースは洋食・中華ブッフェのみの設定となります。

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　■各コースメニュー例

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　●洋食コース
　　ポーク・リエット　バケット添え／本日のスープ／鮮魚のポワレ　焦がしバター ケッパーとトマト風味／
　　牛フィレのポワレ シブレットのソース／プチサラダ／デザート盛り合せ／パン ・コーヒー

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　●和食コース
　　先付：柚香酢浸し／前菜：しゃこ信田巻 蕗小鰹和え うに卵黄焼／吸物：若筍／刺身：鯛・ぼたん海老／
　　煮物：糝薯カキ包み／揚物：海老難波巻／蒸物：茶碗蒸し／酢の物：帆立・鮭・胡瓜・三色砧巻／
　　冷蕎麦／コーヒー

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　●洋食・中華ブッフェ
　　ポーク・リエット　バケット添え／サーモン・マリネと春大根のデュエット／生ハムのサラダ　チーズ風味／
　　本日仕入れ魚のポワレ　タップナードソース／本日仕入れ魚と季節野菜のバーニャカウダソース／
　　厚切りポークのシャルキティエールソース／鶏胸肉の香草パン粉焼き トマト風味／
　　海老とチョリソーのカレーピラフ／油淋鶏塊（鶏唐揚げの甘酢ソースかけ）／五目あんかけ焼きそば／
　　季節のフルーツ盛り合わせ／コーヒー

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　●和・洋・中ブッフェ
　　ポーク・リエット バケット添え／生ハムのサラダ チーズ風味／
　　本日仕入れ魚と季節野菜のバーニャカウダソース／厚切りポークのシャルキティエールソース／
　　海老とチョリソーのカレーピラフ／油淋鶏塊（鶏唐揚げの甘酢ソースかけ）／五目あんかけ焼きそば／
　　先付：柚香酢浸し／刺身：鯛・ぼたん海老／蒸し物：茶碗蒸し／季節のフルーツ盛り合わせ／コーヒー

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